全粒粉入りクランベリーパン

 久しぶりにパンを焼きました.ちょっと横着してドライイーストを使用してしまいました.最近気に入っているドライクランベリーを練り込んで,全粒粉も配合しました.
 割ってみると,こんな感じ.

c0072640_117699.jpg


 我ながら,なかなかの出来でした.ついついワインをあけてしまいます.
 
 今度は,ホシノ天然酵母にも挑戦してみようと思います.
[PR]
by pukupukun | 2005-05-05 11:11 | おいしい!
<< この連休を振り返ってみよう ネットショップでお買い物 >>