黒豆ご飯

 ネットでみつけて行ってみた穀物菜食のお店でランチをいただいた.ゆったりとした時間を過ごすことができました(が,カメラを忘れてしまったのです).
 そこで,とても気に入ったのが,黒豆ご飯です.
 黒豆も玄米ももちもちのもっちもちでした.お店できくと,圧力鍋で炊いているとのこと.

  家でも挑戦.
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 黒豆と玄米を一晩ひたして普通の炊飯器で炊いてみました.お店ほどもちもちはしていませんでしたが,香ばしくて,後を引くおいしさ.そうそう,ここにもキヌアをいれてみました.最近ちょっとお気に入りなのです.
 ごはんがおいしくて,うれしいけれどちょっと心配.この秋は何かスポーツをはじめないと,栄養を蓄えすぎてしまいそうです.
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by pukupukun | 2005-10-14 18:27 | おいしい!
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