スナップエンドウ

 スナップエンドウの香りも歯ごたえも好きです.子どもの頃は食べたことがなかったのですが,母が畑で作るようになって,そのおいしさを知りました.
 
「スナップエンドウのパスタ」です.
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 アスパラガスもいっしょに,季節の野菜のパスタにしました.休日のお昼ご飯には,パスタなどの麺類をいただくことも多いです.旬の野菜のパスタ,毎回いろいろと組み合わせて作るのは楽しいですね.

 このパスタ,オーガニックですが,全粒粉ではありません.以前,家族のうけがよくなかったのです.
「今だったら美味しく食べられるかも」との言葉も聞くことができたので,近いうちに作ってみるつもりです.スペルト小麦のパスタもあるから,こちらを先に試してみようかな.
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by pukupukun | 2006-05-22 23:45 | 季節
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