蒸しかぼちゃ

 蒸しかぼちゃは,それだけでおかずにも,おやつにもなります.ちょっと塩をふると,甘みもひきたちますね.

 ワインのおともにちょっとおめかしした「蒸しかぼちゃ」です.
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 からりと煎ったかぼちゃの種をちらし,自然塩とオリーブオイルをふりました.イタリアンパセリもそえて.

 とっておきのワインといっしょにいただきました.
「不思議な味だね〜」といわれましたが,私にとっては,とっても好きな味です.

 秋の夜にちょっぴりワイン.しあわせな時間です.
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by pukupukun | 2006-10-20 23:37 | おいしい!
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