蕎麦コロッケ

 久しぶりにコロッケを作りました.

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 きたあかりと蕎麦とたまねぎのコロッケです.

 ほくほくのきたあかりと蕎麦の実のつぶつぶ感がなかなか相性良くて,おいしかったです.




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 こんな感じです.

 きたあかりの黄色と,蕎麦の実のつぶつぶが伝わるでしょうか.


 揚げたてのコロッケって本当においしいですね.
 ついつい食べすぎてしまいます.

 子どもの頃も,コロッケの日はわくわくしました.
 かたちつくる前に,こっそりつまみ食いしたりして.

 次は何のコロッケにしようかしら.
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by pukupukun | 2007-01-23 22:52 | おいしい!
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