先日,miki-shirube さんのできあがった豆パン・・・を見て,豆大好きな私は,豆パンが気になっていたんです.
そこで,黒豆パンを作ってみました.今回もお手軽パンにしてしまいました.天然酵母をおこそうと思いつつも,ドライイーストを使用. 黒豆の煮豆を巻き込んでプチパンにしました.パン生地にはちょっぴり黒糖をいれたのでほんのり黒糖色. いっしょに,ドライブルーベリーをいれたプチパンも焼きました.こちらも良い香り. もうちょっと焼き色がついていたほうが見栄えもよかったかな,と思いましたが, もちもちしてて,なかなかおいしかったです.
by pukupukun
| 2005-06-03 21:21
| おいしい!
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