最近,「小豆食べたい」気分がもりあがっていました.
そこで,シンプルに「ぜんざい」です. 小豆を炊いてデーツで甘みをつけました.はじめてなのですが,やさしい甘みが気に入りました. ころころっと乗っけたのは,玄米粉と蕎麦粉にちょっとくず粉を加えて練ったお団子です.もっちりぷっくりして,これも私のお好みです.このお団子だけでいろいろに食べてもおいしそうです. 小豆を食べているときって,本当にしあわせな時間です.
by pukupukun
| 2006-04-01 21:32
| 蕎麦猪口おやつ
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